En saludo al cuatro de febrero, día del trabajador del Comercio, la Gastronomía y los Servicios realizarán los días primero y dos de febrero un evento gastronómico comercial y de servicios en nuestra provincia. Para ello las empresas municipales en coordinación con los gobiernos municipales de cada localidad realizarán ferias en los parques centrales de cada municipio, donde se hará evidente el hermanamiento de la gastronomía y los servicios con las demás entidades, como el Inder y Cultura, entre otras.

El Grupo Empresarial de Comercio de Pinar del Río tiene diseñado que cada empresa de la ciudad va a montar un restaurante con diez mesas cada uno y una carpa para la venta rápida de comida como bocaditos, cerveza, dulces, entre otros y otra carpa que va a estar prestando servicio como restaurante.
Las empresas responsables de estas actividades serán Gastronomía Pinar del Río, la Empresa Provincial de Alojamiento y Gastronomía, y Comercio con la unidad Súper Gol, además existirán dos carpas de la Empresa de Comercio con productos alimenticios de los que se venden  en los mercados Ideales y dos para productos de mercados industriales.
La Empresa de Servicios expondrá su logros en los foros de ciencia y técnica, los cuales han contribuido a que la provincia logre resultados en la reparación de equipos electrodomésticos, además se utilizará otra carpa para los productos de los atelieres.

En este evento participará además el centro Picart, subordinado a esta empresa,  ubicado a un lado del parque ´´Roberto Amarán´´, donde se realizarán un desfile de moda, además de expender productos de belleza.

Según el especialista principal de gastronomía del Grupo Empresarial de Comercio, Alexander Carrillo Salazar estas son las actividades previstas  en saludo al cuatro de febrero.

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