Por las propiedades en su composición, el maní fue electo como principal ingrediente para la elaboración del turrón en sus diferentes tipos, a cargo de Mario Luis Valdés Espinosa y su familia.
El grano es rico en grasa insaturadas, vitaminas, minerales, antioxidantes y otros bioquímicos.
Ayuda a mejorar la salud cardiovascular, previene el aumento del colesterol sanguíneo y favorece el esfuerzo intelectual.