Los estudiantes pudieron interactuar con los componentes de la sala de máquina, los compresores, manómetros, medios de protección y las diferentes cámaras teniendo en cuenta los alimentos a conservar.
Se realizó un intercambio con los dirigentes de la empresa, especialistas y obreros donde se pudo aclarar las interrogantes de los futuros profesionales, logrando así una mayor motivación por la especialidad que estudian.
Se consolidan las relaciones empresa - politécnico
- Dirección Provincial de Educación
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