Con el objetivo de perfeccionar el comercio, múltiples son las  capacitaciones mediante  seminarios, clases prácticas y teóricas que reciben los administradores de las unidades de la gastronomía pinareña, con el fin de garantizar servicios de calidad y eficiencia.

La recuperación y puesta en marcha de un sistema en desuso, permitió la reactivación de la fábrica de piensos criollos de la empresa pecuaria genética Camilo Cienfuegos. La mini industria comenzó con elaboración de pienso comercial y criollo con destino a animales de ceba, novillas y terneros. Se aspira a alcanzar ocho toneladas por turno de trabajo.